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Miss Bricole, le concours

Miss Bricole, le concours

Les concours, je n'y participe pas, parce que je n'ai jamais la bonne idée au bon moment. Pourtant j'essaye hein ! Mais quand il faut cuisiner vert j'ai une idée orange, quand il faut mettre des herbes je pense épices, quand on me dit courgette je cuisine...

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Pâte de sarrasin : le test

Pâte de sarrasin : le test

Parmi mes livres de recettes se trouve le délicieux "Sarrasin" de Cécile et Christophe Berg, issu de la non moins délicieuse collection "les Toqués du bio" des éditions La Plage. (Point de billet sponsorisé ici, juste un coup de coeur pour cette série...

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Biscuits à la farine de maïs

Biscuits à la farine de maïs

Une petite recette aussi simple que rapide à préparer, trouvée chez Cléa, et adaptée sans anis pour éviter la soupe à la grimace de l'Homme. Ces petits biscuits à la farine de maïs font également de super tuiles, pour peu qu'on leur donne la forme souhaitée...

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Purée verte : brocoli et courgette

Purée verte : brocoli et courgette

Il y a des jours comme ça, où on a besoin d'une bonne soupe bien chaude et surtout bien réconfortante. Parce que oui, c'est comme ça, la soupe c'est bon pour le moral. On prépare donc les légumes, on lave, on épluche, on tranche, on plonge dans l'eau,...

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Salade d'hiver au sarrasin

Salade d'hiver au sarrasin

Même si ça n'en a pas l'air, c'est l'hiver. La saison des bonnes soupes bien chaudes, et des plats pas du tout diététiques qui tiennent bien au corps. Sauf que l'hiver, c'est aussi la saison des pommes. Bon, d'accord, la vraie saison c'est l'automne,...

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Avis de recherche : Ferment Kombucha

Avis de recherche : Ferment Kombucha

Oyez, oyez ! Dans la série j'aime expérimenter tout ce que je peux, ainsi que dans la série j'aime nourrir toutes sortes de formes de vies, surtout les plus improbables, j'ai un nouvel objectif : je voudrais préparer moi-même cette boisson fermentée à...

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Purée de carottes aux agrumes

Purée de carottes aux agrumes

Une recette découverte par hasard au détour d'un blog, ici. Tout comme l'auteur avant moi, j'ai changé quelques détails, pour coller à mon humeur et au contenu de mon frigo. Le résultat, c'est que cette purée de carottes aux agrumes est un régal ! C'est...

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