Salade fraiche de millet au basilic

Publié le par Babylon et Wasabi

Si l'été s'est fait attendre, on est désormais servis côté chaleur ! Donc à nouveau je cherche des idées de salades bien fraiches. C'est ainsi qu'est arrivée cette salade fraiche de millet au basilic.

Pas vraiment de recette pour la réaliser, je vous propose juste une idée pour varier ;)

salade fraiche au millet


  • 50g de millet décortiqué
  • 2 tomates
  • 1/2 petit concombre
  • 2 CS de basilic fraichement ciselé


Faire cuire le millet (pour le temps, à vrai dire, je n'ai pas regardé...). Profiter de l'eau bouillante pour monder les tomates, c'est toujours plus agréable dans la salade !

Couper en petits dés les tomates et le concombre. Y ajouter le millet refroidi, et le basilic, puis assaisonner.

Déguster tout simplement quand il fait bien chaud.

 

Publié dans Entrées

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Miss Calou 09/04/2011 22:35


Salut,je n'ai jamais goûté le millet mais ça me tente bien.Bises.


Mathilde 29/06/2010 22:19


Maintenant qu'il fait chaud, ta salade fraîcheur est la bienvenue :)


Babylon et Wasabi 30/06/2010 22:27



Par un temps pareil, on ne mange plus que des salades dans ce genre !



isa-marie 29/06/2010 04:56


Une salade saine, délicieuse et belle...Exactement ce qu'on aime !
Amitiés d'Isa-Marie


Biscottine 29/06/2010 01:05


Bien sympa!


Séverine Lustucrubleu 28/06/2010 21:17


Par ce temps la une bonne salade il y a rien de mieux!!