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3 articles avec accompagnements

Purée verte : brocoli et courgette

Purée verte : brocoli et courgette

Il y a des jours comme ça, où on a besoin d'une bonne soupe bien chaude et surtout bien réconfortante. Parce que oui, c'est comme ça, la soupe c'est bon pour le moral. On prépare donc les légumes, on lave, on épluche, on tranche, on plonge dans l'eau,...

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Purée de carottes aux agrumes

Purée de carottes aux agrumes

Une recette découverte par hasard au détour d'un blog, ici. Tout comme l'auteur avant moi, j'ai changé quelques détails, pour coller à mon humeur et au contenu de mon frigo. Le résultat, c'est que cette purée de carottes aux agrumes est un régal ! C'est...

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Hoummous au poivron rouge

Hoummous au poivron rouge

Pour le plaisir de tartiner, voici un hoummous au poivron rouge. 1 poivron rouge 1 boite de pois chiches 1/2 citron 1 CC de harissa Quelques feuilles de basilic Faire griller le poivron au four jusqu'à ce que la peau soit cloquée et l'emballer dans un...

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