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Je vous propose ce matin une recette que j'apprécie particulièrement. C'est très simple, rapide, et tellement savoureux : La presque tourte aux oignons rouges caramélisés. Pourquoi presque tourte ? Parce que ma pâte était trop grande pour mon moule à...

Avec ce temps, on a envie de manger chaud, moelleux, plus roboratif aussi, c'est la fin des salades de crudités. Il est temps de faire place aux gratins, quiches et autres pizzas. Depuis que je me suis lancée dans les pâtes à pizzas (et depuis que j'ai...

Quand on manque de temps, il faut faire simple. Voire très simple. Sinon, on risque de se retrouver bien vite débordée, ne sachant plus où donner de la tête, toussa... Ca tombe bien, souvent les meilleurs plats sont les plus simple. Et moi, je suis particulièrement...

Il y a quelques jours,j'avais envie de pizza. Et pour ça, il fallait que je me débrouille avec le contenu de mes placards. Alors j'ai fait une pizza tomates, jambon, poivron et fromage. Une pâte à pizza (maison pour moi, je vous la présenterai très vite)...

Je voudrais vous présenter le nouveau petit pensionnaire de ma cuisine, que je chouchoute depuis maintenant quelques semaines : Honoré Junior. Eh oui, après avoir longtemps tergiversé, je me suis enfin lancée dans l'aventure du levain pour mon pain. Et...

Il y a quelques jours, l'Homme est rentré du supermarché avec de jolis petits filets de tacaud. Et moi, j'adore les filets de poisson pané. Alors l'Homme nous a préparé de délicieux filets de tacaud panés. La photo n'est pas à la hauteur, mais j'avais...

Qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger ce soir ?... Je sais ! J'ai envie de spaghettis bolognaise ! Alors : oignons, c'est bon. Tomates, c'est bon. Viande hachée (comprendre "steak haché congelé"), euh... Spaghettis, échec. Bon, eh bien qu'à cela ne tienne,...

Revenir de vacances c'est bien, mais reprendre le cours de ses habitudes, c'est plus dur... Retrouver ses fourneaux c'est un bonheur, mais difficile de prendre le temps de faire des photos, difficile de s'asseoir devant un ordinateur. On était si bien...

Je voudrais vous proposer aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement : l' escalope à la moutarde en croute de sésame . Un nom bien long, pour met tout simple et savoureux. J'aurais aimé vous présenter une photo plus jolie, mais vous le...

Au cours de mes balades dans les cuisines des copinautes, je suis tombée sur une recette de tarte à la vache qui rit et aux knackies. Chouette alors ! Vite prêt et régressif à souhait, je me suis promise de tester. Par la suite, je suis tombée encore...