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Pizza aux artichauts

Pizza aux artichauts

Avec ce temps, on a envie de manger chaud, moelleux, plus roboratif aussi, c'est la fin des salades de crudités. Il est temps de faire place aux gratins, quiches et autres pizzas. Depuis que je me suis lancée dans les pâtes à pizzas (et depuis que j'ai...

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Donuts... au four !

Donuts... au four !

Je vous disais que j'avais testé plusieurs recettes provenant de la cuisine d'Albérie, en voici une nouvelle : les donuts au four. Un peu de travail, surtout si on ne possède ni MAP ni robot patissier, mais le résultat est là : c'est aussi beau que bon...

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Petits pains au yaourt

Petits pains au yaourt

J'ai trouvé sur le blog d'Albérie plein de délicieuses recettes. J'en ai testé quelques-unes, à commencer par ces adorables petits pains au yaourt. Vous ne m'en voudrez pas j'espère pour la photo pas très réussie... Les photos ne sont pas mon fort en...

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Ghee et beurre clarifié

Ghee et beurre clarifié

Mieux vaut tard que jamais, j'ai enfin fait la photo nécessaire pour écrire cet article. Ceux qui pensent que la qualité de la photo ne justifie pas l'attente n'ont pas forcément tord, mais on va faire comme si ce n'était pas grave. Alors le ghee (ou...

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Pain au son d'avoine

Pain au son d'avoine

Comme vous le savez, ou comme vous ne le savez peut être pas, je suis une très grande fan de l'avoine, sous toutes ses formes. Alors quand Cléa, sur Marmiton et sur son site, propose la recette du pain au son d'avoine, je ne fais pas ouf : aussitôt lu,...

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Muffin monday # 22 : Je me lance !

Muffin monday # 22 : Je me lance !

Une fois n'est pas coutume, je vais arrêter de faire ma timide et me lancer dans ce concours dont m'avait parlé Daphné . Il s'agit du Muffin Monday #22 : Rentrée pleine d'énergie. Et je propose donc mes petits muffins au son, parce que quand même, ils...

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Tarte aux tomates et à la moutarde

Tarte aux tomates et à la moutarde

Quand on manque de temps, il faut faire simple. Voire très simple. Sinon, on risque de se retrouver bien vite débordée, ne sachant plus où donner de la tête, toussa... Ca tombe bien, souvent les meilleurs plats sont les plus simple. Et moi, je suis particulièrement...

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Pâte à pizza aux fines herbes

Pâte à pizza aux fines herbes

Je voudrais revenir sur la pizza dont j'ai publié la recette il y a quelques jours. Parce que ce dont j'étais le plus contente, c'était la pâte aux fines herbes. Je n'avais pas de recette, j'ai choisi de partir d'une simple pâte à pain. Et bien m'en a...

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Pizza toute simple et tellement bonne

Pizza toute simple et tellement bonne

Il y a quelques jours,j'avais envie de pizza. Et pour ça, il fallait que je me débrouille avec le contenu de mes placards. Alors j'ai fait une pizza tomates, jambon, poivron et fromage. Une pâte à pizza (maison pour moi, je vous la présenterai très vite)...

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Panna cotta coco matcha

Panna cotta coco matcha

Deux semaines que je n'ai rien publié ! Eh oui, la rentrée arrive, et soudain le temps nous manque, on est pris dans un tourbillon, et il devient difficile de trouver du temps pour soi... Le pire, c'est que ce rythme va sans doute durer 1 an, il va falloir...

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